O Óleo de Coco Extra Virgem da Copra é prensado e extraído a frio da polpa do coco seco, sem refino. Vem em frasco de 200ml e tem o aroma e o sabor suaves do coco. Não contém glúten e leva um único ingrediente: óleo de coco.
Diferencial
- Extra virgem e prensado a frio: o óleo sai da polpa do coco seco por prensagem, sem refino e sem hidrogenação, por isso mantém o perfume natural da fruta.
- Ingrediente único: só óleo de coco, sem conservantes e sem aditivos.
- Composição do coco: zero gordura trans; contém naturalmente TCM (triglicerídeos de cadeia média), ácido láurico e ácido caprílico, gorduras típicas do coco.
- Frasco de 200ml: tamanho certo para conhecer o produto ou para quem usa óleo de coco de vez em quando e quer terminar o frasco dentro do prazo após aberto.
Ingredientes
- Óleo de coco extra virgem (Cocos nucifera L.).
Informação nutricional
Porção de 13ml (1 colher de sopa):
- 108 kcal
- Carboidratos: 0g
- Proteínas: 0g
- Gorduras totais: 12g, das quais 11g de gorduras saturadas e 0g de gorduras trans
- Fibra alimentar: 0g
- Sódio: 0mg
Como consumir
Use no lugar da manteiga ou de outros óleos em receitas doces e salgadas em que o sabor de coco combina. Algumas ideias:
- Café da manhã: unte a frigideira da tapioca, da crepioca ou da panqueca de banana com aveia.
- Forno: troque a manteiga por óleo de coco derretido em bolos de cenoura, cookies e granola caseira com mel e castanhas.
- Panela: refogue cebola e alho para um curry de grão-de-bico com leite de coco ou para uma moqueca de banana-da-terra.
Conservação
Guarde em local seco, protegido da luz e longe de fontes de calor. Validade de 24 meses a partir da fabricação; depois de aberto, use em até 45 dias. Abaixo de 25 °C o óleo de coco fica sólido e esbranquiçado; acima disso, líquido e transparente. As duas formas são normais e não alteram o produto. Para deixar líquido, aqueça o frasco em banho-maria.
Este produto não é medicamento e não substitui uma alimentação equilibrada.