O Pau Tenente é uma planta da família das Simarubáceas. É também conhecida como quássia-amarga, quássia-de-caiena, pau-amarelo, pau-tenente, quássia-da-jamaica, quássia-do-suriname, cássia, pau-amargo, pau-de-surinã, pau-quassia. É uma pequena árvore de casca cinzenta e folhas que apresentam dois pares de folíolos e um ímpar, de tamanho maior. O fruto contém o alcalóide quassina, empregado para matar moscas. Princípio amargo quassina, o mais importante, resina, mucilagens, pectina e taninos, açúcar, alcalóides, óleo essencial e matéria resinosas.
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